maandag 25 november 2013

DIY Food: Kruidnootjes van havervlokken


Bij BellaMade zullen wij nu ook af en toe een lekker recept plaatsen.
DIY Food!
Vandaag laten wij zien hoe je heerlijke kruidnootjes kunt maken. 
Dit recept past perfect bij de tijd van het jaar en ze zijn niet moeilijk om te maken.
Om de kruidnootjes een speciale twist te geven hebben wij in dit recept havervlokken gebruikt.
Lees snel verder voor de uitleg in stappen.



Ingrediënten voor ongeveer 30 kruidnootjes :
125 gram havervlokken 
Halve eetlepel bakpoeder
75 gram boter
3 theelepels speculaaskruiden
63 gram suiker
 3 eetlepels water

(Wil je gewone kruidnootjes bakken? 
Gebruik dan in plaats van de havervlokken en bakpoeder 125 gram zelfrijzend bakmeel)

Andere benodigdheden:
Een mengkom
Keukenweegschaal
Mes
Oven
Bakpapier of aluminumfolie

Aan de slag!



  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Gebruik een keukenweegschaal om de juiste hoeveelheden te bepalen.
  • Doe alle ingredienten bij elkaar in een grote mengkom en meng alles goed door elkaar. 
  • Er ontstaat een soepel deeg. Als je de havervlokken gebruikt is het deeg iets minder soepel, gebruik eventueel iets meer water om een stevige deegbal te kunnen maken.
  • Zet de deegbal even in de koelkast voor 15 minuten.
  • Zet ondertussen alvast een bakblik klaar met daarop bakpapier of aluminiumfolie.
  • Haal de deegbal uit de koelkast.
  • Nu kun je de kruidnootjes gaan maken. Neem een klein stukje deeg in je hand en rol hier een klein balletje van. Leg het balletje op de bakplaat en druk hem een beetje aan zodat de vorm van een kruidnootje ontstaat.
  • Herhaal deze stappen nu totdat je van al het deeg de kruidnootjes hebt gemaakt.
  • Laat wat ruimte over tussen de kruidnootjes op de bakplaat.
  • Zet het bakblik met de kruidnootjes nu in het midden van de oven voor ongeveer 25 minuten.
  • De kruidnootjes zijn goed als de buitenkant hard is en de binnenkant nog een beetje zacht.
  • Haal de kruidnootjes na 25 minuten uit de oven en laat ze goed afkoelen.
  • En klaar zijn jouw overheerlijke kruidnootjes!

Eet smakelijk!

Heb jij deze DIY gemaakt?
Laat het ons weten, dat vinden wij leuk!
X
BellaMade

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...